g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fırında küfsüz sonbahar tatlısı kestane Montblanc - Yemeği

İki çeşit yaptım, biri klasik Montblanc, diğeri pasta rulosu Pudra şekeri 20 gram Sindirim bisküvileri 4 dilim kestane 300 gram Tereyağı 20 gram Hindistan cevizi sütü 200 g Toz şeker Doğru miktar Yumurta 2 parça Süt Doğru miktar Düşük glütenli un 50 gram zeytin yağı 1 kepçe kristal şeker 100 gram kahve tozu 2 gram

Kestane sos yöntemi: Kestaneyi soyun, kaya şekerini ekleyin, bir saat kaynatın, püreye su ekleyin, kestane kreması oluşturmak için hindistan cevizi sütü ile karıştırın.Hindistan cevizi sütü benim en sevdiğim vejeteryan kremasıdır.Açık kremayı seçip dekorasyon için birkaç kestane bırakabilirsiniz

Tavanın prestiji için diğer tarifime bakabilirsiniz, kahveye süt katıp kahveli kek kabuğu yapmak ve kestane kreması sürmek içindir.

Kremsi olmayan kestane ezmesini krema poşetine koyun, küçük bir ağız kesin ve ileri geri sıkın, pudra şekeri serpin ve kestane ile süsleyin

Sindirim bisküvilerini kırın, tereyağı ekleyin ve yuvarlak bir kek kalıbına koyun.Buzdolabında bastırıp bir saat buzdolabında bekletin Mus kalıbını çıkarıp kestane kremasını ekleyin.Dışta çırpılmış hindistan cevizi sütü (krem şanti seçebilirsiniz). Tavada yeni hazırlanmış kek dilimlerini koyun, krema ekleyin ve ardından kestane sosunu bir krema torbasıyla katman katman sarın.

Düşük kaliteli atıştırmalıklar yapmak için doğrudan sindirim bisküvilerini de kullanabilirsiniz.Kestane püresinin içindeki çıtır atıştırmalıklar da yumuşayacağı için kestane ezmesi veya yumurtalı waffle atıştırmalıkları ekleyin.İstediğiniz gibi haşlanmış kestaneleri üstüne koyun ve pudra şekeri serpin.