Tofu parçalarıyla karıştırılmış salatalık ve yumurta - Yemeği
Eskiden yaşadığım yerin yakınında soya ürünleri satan bir dükkan var. Tofu ve tofu derileri ikisi de çok iyi. Genellikle onları satın alıyorum. Tofu derileri oldukça büyük. Her seferinde birkaç parça alıp parçalara ayırıyorum. Küçük porsiyonları taze saklama poşetlerine koyun ve buzdolabında dondurun, böylece evde sebze olmadığında, istediğiniz zaman yemek için bir kısmını çıkarabilirsiniz. Son zamanlarda hava sıcak ve tavada kızartılmış yemekler yemek istemiyorum. Basit soğuk yemekler en popüler olanıdır, bu nedenle tofu parçalarıyla karıştırılmış bu salatalık neredeyse her gün karıştırılır. Bu gün soğuk yemekler hazırlamak için buzdolabından salatalık ve tofu derileri aldım.En büyük kızım yanımda anne, buraya başka bir şey ekleyebilirsiniz dedi! Ona ne eklemek istediğini sordum, sabah yaptığın yumurtalı keki koyup denediğini söyledi, belki lezzetli olur. . Hey, bu küçük kız düşünür, bir yumurta kabuğunu yayar ve soğuk bir tabakta karıştırır, henüz denemedim. Artık bir fikrimiz olduğuna göre, deneyelim. Beklenmedik bir şekilde yumurta kabuğu onunla karıştırılıyor Tadı gerçekten güzel Yumurta kabuğu ince ama ortada delikler var Baharata batırılmış lezzet dolu.Biri baharatlı iki porsiyon yaptım. Baharatlı olmayan, baharatlı olmayan kızım tarafından yenen, baharatlı olan bana ait! Lütfen spesifik tarifi okuyun, çok basit! salatalık Bir Tofu derisi Yarım sayfa Yumurta Bir Yemeklik yağ tuz Soya sosu Biber yağı Baharatlı yağ
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın Genelde tofu kabuğunu salatalıkla karıştırıyorum, bu sefer bir yumurta ekledim;
Adım 2
Tofu kabuğunu katlayın ve ince filamentler halinde kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyidir;
Aşama 3
Suyu bir tencerede kaynatın, kesilmiş tofu parçalarını içine koyun ve yaklaşık 30 kadar kızartın, fasulye aromasını çıkarmak için haşlayın, sonra çıkarın ve kullanım için boşaltın;
4. adım
Salatalığı ince şeritler halinde kesin;
Adım 5
Ateşte bir tavayı ısıtın, biraz yemeklik yağ koyun, yumurtaları kırın, tavaya dökün ve yumurta kabuğuna yayın;
6. Adım
Yayılmış yumurta derisini ince şeritler halinde kesin;
7. Adım
Soğuk tofu parçalarını, salatalık parçalarını ve yumurta kabuklarını daha büyük bir kaba koyun;
8. Adım
Tuz, hafif soya sosu, biber yağı, baharatlı yağ koyun;
9. Adım
Sadece eşit şekilde karıştırın Baharatlı yağın tadı çok güzel, isterseniz biraz daha ekleyebilirsiniz Baharatlı yemek yiyemeyenler bunun yerine zeytinyağı veya susam yağı kullanabilir;
10. adım
Yaz aylarında küçük bir tabak karışık soğuk yemek yemek çok rahattır. Yumurtaların kabukları parçalanıp çeşnilere batırılır, doyurulur ve güzel bir tada sahiptir.Tofu tokluğu ve salatalığın gevrekliği ile de lezzetlidir.Kızın verdiği öneri oldukça güzel. Tamam, hiç böyle yemeyi düşünmemiştim. Daha sonra birkaç kez karıştırıldı ve ailem arasında çok popüler oldu.
11. adım
İştah açıcı, ferahlatıcı ve besleyici, gelin ve deneyin! Üç çeşit eski sirke
önceki
