Ekşi ve Baharatlı Jöle # Tek Seçim Yaz # - Yemeği
40 derecelik yüksek bir sıcaklıkta, yoğun aromalı sıcak ve ekşi bir jöle bir mezedir! Katıl: # ______ # Tek Seçim Yaz ## Bezelye nişastası 100 gram Su 500 g Baharatlı yağ İki yemek kaşığı Akide şekeri (ezilmiş) bir miktar Eski sirke 2 yemek kaşığı Yer fıstığı 1 tutam Zencefil küçük bir parça Sarımsak 2 yaprak doğranmış yeşil soğan Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Bir macun yapmak için 100 gram suya 100 gram toz ekleyin
Adım 2
400 gram suyu kaynatın, hamuru suya dökün ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Yarı saydam macuna
4. adım
Bir kaseye dökün ve 2-3 saat bekletin ve kurumasını bekleyin.
Adım 5
Şarküteri tahtasında toka ve şeritler halinde kesin
6. Adım
Diske kod
7. Adım
Kıymalı zencefil ve sarımsak
8. Adım
Tencereye baharatlı yağ ve sirke dökün, biraz tuz ve kaya şekeri ekleyerek soğumaya bırakın
9. Adım
Jölenin üzerine dökün, üzerine zencefil ve sarımsak, doğranmış fıstık ve doğranmış yeşil soğan serpin
10. adım
bitmiş
11. adım
Çok iştah açıcı damlalar
