Üç çeşit eski sirke - Yemeği
Eski sirkeli fıstık, restoranlarda sipariş edilmesi gereken ulusal bir atıştırmalık. Her zamanki gibi, monoton. Üç çeşit eski sirke alalım, mantar ekleyelim, acı krizantem, beslenme daha dengeli. fıstık 130g (bir seferde daha fazla kızartın, yerken kullanın) Acı krizantem 1 parça Mantar 10 g Çok Likör Yarım kaşık Sirke 1 çorba kaşığı Çok lezzetli Yarım kaşık Şeker 2 kaşık Susam yağı 3 damla
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Fıstıkları yıkayın ve mantarı ıslatın.
Aşama 3
Mantarın köklerini yıkayın ve suyu kontrol altına almak için fıstıkları ve acı krizantemi yıkayın.
4. adım
Yer fıstığı, yüzey suyu lekelerini kurutmak için mutfak kağıdı kullanır.
Adım 5
Yağı soğuk bir tencerede ve fıstıkta soğutun. Küçük bir ateşte kızartın.
6. Adım
Yer fıstığının rengi biraz solana ve tavanın dibine dokunmanın net bir sesi gelene kadar karıştırın.
7. Adım
Fıstıkları düz bir tabağa yayın, yarım kaşık beyaz şarabı dökün ve iyice karıştırın (fıstıkları daha kıtır yapmak için).
8. Adım
Tencereden mantarı sıcak suyla iki dakika haşlayın, ardından kontrollü suyu çıkarın.
9. Adım
Meyve suyu 1 yemek kaşığı eski sirke + yarım yemek kaşığı çok taze + 2 yemek kaşığı şeker + 3 damla susam yağı
10. adım
Uygun miktarda mantar, acı krizantem (inç parçalar halinde kesilmiş) ve yer fıstığı çıkarın ve bir tabağa koyun. Karışık suyu ilave edin.
11. adım
Yer fıstığı yenir ve karıştırılır, güçlü tadı seviyorsanız sirke eklemeye devam edin.
Adım 1/2
Canlandırıcı ve çıtır garnitürler.
