Çikolatalı Cevizli Ekmek - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Malzemeleri tartın. Tereyağı suda erir.
3. Ceviz içi ve tuzu hazırlayın.
4. Ilık su, ılık süt de kullanılabilir.
5. Tozu elemek için kullanılan kuru toz, el tozu olarak da kullanılabilir.
6. Yüksek tozu temiz bir leğene koyun.
7. Tüm kuru malzemeleri içine koyun ve maya tozu ile tuzu açık bırakın.
8. Karıştırın.
9. Yumurtaları çırpın.
10. Maya tozunun üzerine ılık su dökün.
11. Karıştırın.
12. Bir topak haline getirin. Suyu bir defada eklemeyin, yaklaşık 20 gram bırakın ve hamurun su emilimine göre su miktarını belirleyin.
13. Hamuru bir sıyırıcı yardımıyla yoğurun ve daha yapışkan hale gelmeye başlayın.
14. Yoğurulmuş hamur.
15. Tereyağını koyun.
16. Yapışkan olmayana kadar bir kazıyıcı ile yoğurun.
17. Cevizleri koyun ve iyice yoğurun.
18. Hamur pürüzsüz olduktan sonra prova.
19. Yaklaşık 1 saat bir buharlı pişiricide streç film ve ılık su ekleyin.
20. Boyutu iki katına çıkarmak için kanıt.
21. Uyan ve iyi görün.
22. İki parçaya bölünmüş egzoz. El pudrası yapmak için kuru pudra serpebilirsiniz. Yavaşça oval bir şekle dönün.
23. Kalıbı yerleştirin (önceden yağlı kağıt koyun).
24. İkincil prova için fırının altına sıcak su koyun.
25. Provayı iki kat büyüklüğünde çıkarın.
26. Kuru tozu eleyin.
27. Haçı bir bıçakla kesin.
28. Ekmek hazır.
29. Fırın 170 ° C'ye ısıtılır ve alt ısı 175 ° C'dir (önceden beş dakika önceden ısıtın) ve orta tabakayı 15 dakika kızartın.
30. Pişmiş, rengi daha koyu. Kalay folyo eklemek için hala beş dakika var. Soğumaya bırakın ve dilimleyin.
31. İçeride iyi organize edilmiş.
32. Güzel ve lezzetli ekmeği deneyebilirsiniz.
