Süt muhallebi - Yemeği
Gıdaya göre süt, 1 yumurta sarısı
1. Yumurtaları bir kasede çırpın, sarısını alın ve homojen bir yumurta sıvısı ile çırpın.
2. Kabarcıkları ve kırılmayan parçaları filtrelemek için eşit şekilde çırpılmış yumurta sıvısını eleyin.
3. Sütü süzülmüş yumurta sıvısına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
4. Karışık süt ve yumurta sıvısını tekrar süzün.
5. Tencereye koyun ve tencereye soğuk su koyun.
6. 15 dakikalık yüksek ısıda buharlamadan sonra, tencereden çıkacaktır.
Chive Yumurtalı Gözleme
önceki
Havuçlu Yumurta Muhallebi
Sonraki
