Malzemelerin grup fotoğrafı
Önce kaburgaların yüzeyini suyla yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve ardından Kaburgaları yaklaşık on dakika boyunca az miktarda ılık suda bekletin, ardından kaburgaların içindeki kanı ve kiri yıkamak için 2 ~ 3 dakika yıkamak için biraz tuz ekleyin, amaç kanı ve kokuyu gidermek ve ardından suyla durulayıp boşaltmaktır. Nemlendirin, ardından marine etmek için baharat ekleyin (2 gr tuz, 2 gr şeker, 10 gr hafif soya sosu, 5 gr pişirme şarabı kullanın, iyice karıştırın, sonra 10 gr mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve son olarak 2 gr yemeklik yağ ekleyin ve iyice karıştırın. Yağ yapmak için adım adım ekleyin Etin nemini hapsetmek için kaburgaları yumuşacık ve pürüzsüz hale getirin, zencefil ve sarımsağı doğrayıp kaburga ile karıştırın, marine edilmiş kaburgalar kenara alınır.
Arpacık, doğranmış yeşil soğan ve yedek
Çarkıfelek meyvesini ikiye bölün.
Tüm çarkıfelek meyvesini iyice kesin.Tatlı tadı seviyorsanız, daha sonra kullanmak üzere çarkıfelek meyvesine birkaç parça şeker ekleyin.
Kaburgaları ikiye bölünmüş çarkıfelek meyvesine koyun.
Tüm çarkıfelek meyvesini bir kaburga kemiğine ekleyin ve buharda pişirmeye hazırlanın.
Tencereye su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
Çarkıfelek meyvesini suya koyun ve 12 dakika buharda pişirin.
Domuz kaburgaları buharda pişirilip doğranmış yeşil soğandır, mis kokulu.
Çarkıfelek meyveli lezzetli buharda pişirilmiş domuz kaburgaları tadına hazır.
Güzel bir tabak seviyorsanız, bir tabakla süslenmiş bir salatalık dilimi çiçeği yapabilir ve sonra güzelce tadabilirsiniz. Salatalık dilimlerine bağlantılar: https://www.xiachufang.com/recipe/102936849/
Güzelce dekore edilmiş ve göze hoş gelen.