"Patates pek çok insanın favorisidir. İster kızarmış patates cipsi, ister soğuk patates parçaları, haşlanmış patates, patates kızartması veya öğütülmüş üç taze yiyecek olsun, hepsini seversiniz. Bu kuru kap patates cipsi eski ekler Ganma acı sosu içinde, tadı daha zengin ve akşam yemeği için iyi. Malzemeler
Patates Doğru miktar
domuz eti Doğru miktar
Lao Gan Ma Acı Sos Doğru miktar
Aksesuarlar
dolmalık biber Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın: patatesler
2 domuz
3 Lao Gan Ma Acı Sos
4 dilim patates
5 Nişastayı çıkarmak için kesilmiş patates cipsi soğuk suda bekletin
6 adet doğranmış biber
7 domuz dilimi
Domuz etini marine etmek için nişasta, soya sosu ve pişirme şarabı ile koyun
9 Tencereye yağı koyun
10 Patates cipsi koyun ve kızartın
11 Fried Huang Ge'ye benziyor
12 servis
13 Bir tavada ısıtın ve marine edilmiş eti koyun
14 Lao Gan Ma acı sosu koyun
15 patates cipsi koy
16 Eşit şekilde kızartın
17 Renkli biberleri tencereye koyun
18 lezzetli kuru tavada patates cipsi cazip
İpuçları
1. Koyduğum acı sos yeterince tuzlu, bu yüzden fazladan tuz yok.Çok baharatlı yiyemiyorsanız, acı sosu kısaltabilir ve biraz tuz ekleyebilirsiniz. 2. Patates cipsi önceden kızartılır ve çok güzel kokuludur. 3. Bu yemek çok basit ve karmaşık görünüyor çünkü malzemeleri kaydetmek adımlar ekler.