"Sık sık sebze yemek sağlığınız için iyidir." Malzemeler
soğan 100 gram
salatalık 100 gram
kırmızı biber 80 gram
yeşil biber 20 gram
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Gorgon suyu bir miktar
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tüm malzemeleri şeritler halinde kesin.
2 Bir tavayı ısıtın, yağ, soğan ve yeşil soğanı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
3 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
4 Sonra salatalıkları ekleyin (salatalıklar uygun miktarda tuzla salamura edilir) ve yaklaşık 1.5 dakika karıştırarak kızartın, koyulaştırın, yağda ıslatın ve bir tavaya koyun.