g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı ve ekşi domuz eti (ananas + tavuk göğsü) - Yemeği

Geçen hafta sonu bir parça tatlı ve ekşi domuz eti yaptım. Ailedeki çocuklar dışarı çıktılar ve evden uzaktaydık. Babam ve ben arkamda hiçbir şey bırakmadan tam bir tabak yedik. Çocuklar öğrendiklerinde yemek yemek için çığlık atmaya devam ettiler.Bugün sadece iki ananas aldım ve tekrar yaptım.Çocukların reytingi yüksek, hahahahaha ... tavuk göğsü 1 parça Ananas Yarım nişasta Doğru miktar Yumurta 1 parça şeker 10 gram ketçap 2 yemek kaşığı tuz 3 + 2g havuç Yarım kök dolmalık biber Yarım Arpacık 2 parça biber Doğru miktar Beyaz sirke Bir kaşık dolusu

Malzemeyi kullanım için yıkayın

Tavuk göğsünü ikiye kesin. Tavuk göğsü çok kalınsa tadı güzel olmaz. Yaklaşık 1,5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Ardından bıçağı değiştirin ve 1,5 cm'lik küpler halinde kesin. Bir kaseye biraz tuz ve karabiber koyun, eşit şekilde tutun ve çırpın. Bir yumurta ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin, kenara koyun;

Ananas, turp ve dolmalık biberi parçalara ayırın (biraz obsesif-kompulsif bozukluğum var, bu yüzden üçgen kesmeye hazırım), arpacık soğanlarını doğrayın ve bir kenara koyun;

Marine edilmiş tavuk göğsünü mısır nişastasına ekleyin, eşit şekilde karıştırın, mısır nişastasını koyulaşana kadar ekleyin ve hamurunu kaybetmeden almak için çubuk kullanın;

Tavaya yağ ekleyin, yağ% 70 sıcaktır, tavuğu eklemeye başlayın, şekli ayarlanana kadar kızartın, ters çevirin ve kızartmaya devam edin, tavaya dönüp yağ ısındıktan sonra tekrar kızartın, 20 saniye sürer, ikinci dönüşten sonra tadı daha çıtır olur;

Tencereye yağı dökün, az bir miktar tencerenin dibine bırakın, 2 yemek kaşığı domates sosu, beyaz şeker, tuz ve 1 çorba kaşığı beyaz sirke ekleyin, iyice karıştırın, nişasta suyu ekleyin, sosu kaynatın ve tavuk ve çeşitli malzemeleri ekleyin tabak;