Tüm malzemeleri yıkayın, sığır filetosunu kesin ve dana tendonunu istediğiniz gibi kesin.
Havuç bir ocakta dilimlenir, zencefil dilimleri, domates ve soğan bütün olarak pişirilir.
Daha sonra dana etini kızartmak için wok'u ısıtın, önce yağ ekleyin zencefil yeşil soğanı kesin karabiber kızartın ve sığır filetosu ve sığır tendonu ekleyin
Yukarıdakileri soteledikten sonra, sığır filetosu ve dana tendonunu ekleyin, iki yemek kaşığı fasulye ezmesi ve tatlı erişte sosu ekleyin, malzemeleri kızartın ve ocağı kapatın.
Sadece malzemeleri tencereye koyun ve eti batırın, daha çok çorba içmek isterseniz biraz daha su ekleyip bir saat pişirin.
Son adımda, iki büyük kase soya sosu, bir fincan pirinç şarabı ve doğru miktarda şekeri unutmayın, tencerenin üzerini kapatın ve pişirin.
Son adım tamamlandıktan sonra, gnocchi veya erişte pişirin ve en sevdiğiniz malzemeleri ve sığır eti ekleyin.