Kolay Bal Kavrulmuş Tavuk Baget - Yemeği
Tavuk butları temizlendikten sonra, tavuk butlarının arkasına birkaç bıçak kesmek için bir bıçak kullanın.Bu, onu daha lezzetli hale getirecek ve kavurma sırasında daha hızlı pişecektir.Ön tarafını kesmemeyi unutmayın ve ardından bir peçete ile kurulayın. Dilimlenmiş zencefil, sarımsak ve yeşil sarımsağı bir kenara koyun.
Turşuyu ayarlayın, şarabın tadını sevmiyorsanız, bunun yerine su kullanabilirsiniz.
Tavuk budu ve malzemelerini koymak için kapalı bir plastik torba hazırlayın, ardından turşuyu dökün, tadı için tavuk budu yoğurun, ardından gece boyunca buzdolabında veya 2 saat oda sıcaklığında bırakın.
Gece boyunca soğutulan tavuk butlarını çıkarın ve yarım saat oda sıcaklığında bırakın. Kalan sosu küçük bir kaseye dökün ve bir kenara koyun. Fırın tepsisini alüminyum folyo ile örtün ve tavuk bacaklarını üstüne koyun ve ardından bir parça alüminyum folyo ile kapatın. Fırını önceden 250 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin.
20 dakika sonra tavuk butlarını çıkarın, küçük kasede sosu eşit şekilde fırçalayın, fırın sıcaklığını 200 dereceye ayarlayın ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin
On dakika sonra çıkarın ve üzerine sos sürüp istediğiniz renge kadar pişirin.Çok uzun pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde tavuk budu çok kuruyacaktır.
Servis
