Papayalı Tavada Kızartılmış Sığır Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- papaya 500g (1 adet)
- sığır eti 150 g
- Zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Pirinç sirkesi İki damla
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 papaya.
-
2 Papayayı soyun ve dilimler halinde kesin.
-
3 Sığır etini zencefil, tuz, soya sosu, nişasta, iki damla pirinç sirkesi ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Tavadaki yağı ısıtın ve papayayı ekleyin.
-
5 Yumuşayana kadar tuzla karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
-
6 Su kuruyana kadar pişirin, kapağı açın ve kürekle kullanın.
-
7 Tavayı temizledikten sonra yağ ilave edin ve sığır etini dökün.
-
8 Renk değişene kadar kızartın.
-
9 Kızarmış papayayı koyun ve biraz istiridye sosu ekleyin.
-
10 Servis yapmadan önce iyice karıştırın.
-
11 Güzel kokulu ve tatlı, sığır eti yumuşak ve pürüzsüz, çok lezzetli!
