Zümrüt Sivilce Çorbası - Yemeği
"Sivilce çorbasından bahsetmişken, en derin izlenimi 1960'lardan ve 70'lerden önce kuzeyde doğmuş insanlar alıyor. O zamanlar, çoğu insan beladan ve ekonomiden kurtarmak için bu sivilce çorbasını akşam yemeğinde sık sık içiyordu. Bugünlerde, yumru çorba zarif salonda olmuştur - birçok büyük restoranda vardır ve müşteriler arasında çok popülerdir.Şu anda sahip olduğumuz yumru çorba, yumru çorbanın orijinal hatırasından çok daha fazla malzemeye sahiptir. Bugün yaptığımız yumru çorba, Üç besleyici bileşene ek olarak, en önemli şey gnocchi'yi ayarlamak için süt kullanmaktır. Sivilce çorbası daha zengin besinler ve daha lezzetli tadı ile beyaz ve pürüzsüzdür. " Malzemeler
- un 90 g
- Süt 40 g
- ıspanak 160 g
- Shiitake 5
- havuç 1 parça
- biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın: mantar, ıspanak, havuç yıkayın
-
2 ıspanak beyazlatılmış
-
3 Çıkardıktan hemen sonra soğutun
-
410 dakika küçük gnocchi yapmak için un ve süt
-
5 adet doğranmış shiitake mantarı ve havuç
-
6 Bir kaynatma kabına uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, doğranmış mantarları ve doğranmış havuçları ekleyin ve 2 dakika pişirin
-
7 Sonra gnocchi'yi kısık ateşte koyun ve pişirmeye devam edin
-
8 ıspanak, kurutun ve dilimler halinde kesin
-
9 Tuz ekleyin ve yaklaşık 1 dakika pişirin, ardından biraz biber ekleyin.
-
10 Bir kase besleyici ve lezzetli sivilce çorbası yemeye hazır
İpuçları
1. Yeşil rengi korumak için ıspanağı suda haşladıktan hemen sonra soğutun; 2. Çorbayı beyaz ve pürüzsüz hale getirmek için gnocchi çorbasını ayarlamak için süt kullanın ve tadı daha lezzetli olur. Derin aşk beş renli ay kekleri
Sonraki
