Yeşil soğan ve yeşil biber ile evde pişirilmiş çırpılmış yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Arpacık 1 parça
- yeşil biber 2 parça
- Yumurta 3
- Zencefil 3 gram
- Rafine tuz 3 gram
- Salata yağı 40 gram
- MSG 2 gram
- Beş baharat tozu 2 gram
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Arpacık soğanı yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
-
2 Yeşil biberlerin saplarını ve çekirdeklerini çıkarın, temizleyin ve küçük parçalara ayırın, zencefili küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
-
3 Yumurtaları bir kaseye koyun, rafine tuz ekleyin, şarabı çırpın, yağı ısıtmak için tavaya koyun ve çırpılmış yumurta sıvısını dökün.
-
4 Yumurtalar altın kahverengiye yayıldığında.
-
5 Kürekle çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
-
6 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, kıyılmış zencefili soteleyin ve dilimlenmiş yeşil soğanı ekleyin.
-
7 Eşit olarak karıştırın, yeşil biber dilimlerini dökün.
-
8 Arpacık soğanı dilimlerini ve yeşil biber dilimlerini eşit şekilde karıştırın, tuz, beş baharat tozu ve MSG ekleyin.
-
9 Eşit şekilde kızartın, çırpılmış yumurtaları ekleyin.
-
10 Tavadan eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tabağa koyun.
Sarımsak ızgara kaburga
Sonraki
