Füme kalamar kızarmış pilav - Yemeği
2 kase beyaz pirinç Küçük gövdeli füme kalamar 2 küçük mısır Doğranmış yeşil soğan Bir yumurta Tuz miktarı zevkinize biber
Kalamarı küpler halinde kesin ve bebek mısırı küçük parçalar halinde kesin.
Yumurtaları çırpın ve pirinçle iyice karıştırın
Önce beyaz pirincin bir kısmını kızartın, tavaya bir çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin ve ardından yumurta ile karıştırılmış beyaz pirinci ilave edin, pirinci tencereye yassı olarak yayın ve tekrar kızartın.
Daha sonra bebek mısırı ekleyin ve bebek mısırı pişene kadar birlikte kızartın, çünkü kalamar pişirilir ve ısıtılır.
Sonra doğranmış kalamar ekleyin ve bir aroma için karıştırın
Son olarak doğranmış yeşil soğanı, karabiberi ve bir tutam tuzu ekleyin.
Kalamar kan sosisi
önceki
Istakoz soğan salatası
Sonraki
