Yüksek glütenli un
170 g
yulaf ezmesi
30 g
Süt
120 ml
şeker
15 g
bal
30 g
Maya
3g
tuz
1 g
Salata yağı
15 ml
kuru üzüm
40 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yumurta sıvısı (fırçalama için uygun miktarda yulaf ezmesi (dekorasyon için) Yulaf ezmeli ekmek nasıl yapılır 1 Kuru üzüm hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve karıştırın 2 Tamamlamak için yaklaşık 35 dakika karıştırın, kuru üzüm ekleyin 3 Bu, filmin görünüşü 4 İki kat daha büyük fermente etmek için yağlı bir leğene koyun, ardından havalandırın ve 3 dakikaya bölün, yoğurun ve 10 dakika dinlenin 5 Çubuklar halinde yoğurun, 3 parça hamurun üstlerini bir araya getirin ve örün 6 Örgülü örgüyü ılık ve nemli bir yere koyun ve 1,5 kez tekrar fermente edin (mayalanması için fırına sıcak su koyabilirsiniz) 7 Yumurta karışımını fırçalayın, yulaf ezmesi serpin, fırını önceden 180 derece ısıtın ve orta ve alt kat 20-25 dakika hazır.