Nihai siyah tam buğday atıştırmalık çantası - Yemeği
Şekersiz ve yağsız tam buğday küspesi paketlerinin en son versiyonu, öğün başına bir tane olmak üzere, düşük karbonhidratlı diyetin (günde 100-150 gram karbonhidrat) standardını mükemmel bir şekilde karşılar. Bu versiyon, içine ipek çekmez (yavaş fermente edilmeli ve yüksek glütenli un, şeker, yağ vb. Eklenmelidir), cilt yumuşak değildir (pişirme sırasında yağlanır), sadece fermente buğday kokusu, şeker insanları için nihai versiyondur. Siyah tam buğday unu 240 g Su 125 g Maya 3g
Hafif ılık hidrasyon mayayı çözecek ve hamur pürüzsüz olana kadar yoğuracaktır. Küvetin dibine 35 ° C'de bir kase ılık su koyun, üzerini streç filmle örtün ve 1 saat mayalayın.
Hamuru çıkarın ve iyice yoğurun. Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın ve 6 küçük yemek paketine bölün.
Fırına 35 ° C'de bir kase ılık su koyun ve 1.5 saat daha mayalayın.
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve 20 dakika pişirin.
