Yumurtaları çırpın ve 20 gr ekmeği bir süre fırçalayın.Süt, şeker, un, tuz ve mayayı karıştırma kabına 30 saniye koyun ve 3. hızda karıştırın.
Hamuru iki dakika yoğurun
Sonunda tereyağını koyun ve 1-2 dakika yoğurun, film hazır olacak
Ortalama skor 8 dakikadır, sferonizasyon ve iki katı büyüklüğe fermente edilmiştir (iki yöntem: 1. Plastik sargı ile örtün ve 1 saat boyunca oda sıcaklığında fermente edin 2. Bir fermantasyon fırınına 36 derece ve yarım saat koyun)
Fermantasyondan sonra yumurta sıvısını fırçalayın
Badem dilimlerini serpin
Fırının üst ve alt tüpleri 15 dakika boyunca 180 derecedir.
Yumuşak süt aromalı küçük yemek poşeti test için hazır