Tereyağı ve tuz dışındaki tüm malzemeleri leğene koyun.
Bir şef makinesiyle yoğurmaya başlayın
Genişleyene kadar yoğurun ve filmi biraz tırtıklı çekin, tereyağı ve tuz ekleyin
Pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin ve filmi ayırın,
Hamuru yoğurma matının üzerine koyun
16 porsiyona eşit olarak bölün
Ellerinle nazikçe yuvarla
Fırın tepsisine avlu
Fermantasyon için fermantasyon tankına 35 derecede bir kase sıcak su koyun
1,5 kat daha büyük olduğunda, fırını 175 derece önceden geri tepmek ve önceden ısıtmak için hafifçe bastırın
175 derecede 20 dakika fırına koyun, renklendirin ve zamanında kalay folyo ile kapatın.
Pişirdikten sonra organizasyon çok iyi süper yumuşak, yüzeyi eritilmiş tereyağı olan bir kat tereyağı ile fırçalayın.
Bir haha ister misin