Salamura Biber Domuz Karaciğeri - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz karaciğeri 150 g
- Biber turşusu 5 parça
- turşu bir miktar
- sebzeler bir miktar
- tuz 1 kepçe
- sıvı yağ Doğru miktar
- Zencefil-sarımsak Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 biber turşusu, kimchi, zencefil ve sarımsak, iyice kesilmiş
-
Karaciğeri yıka, dilimle, gorgon tozunu koy ve eşit şekilde karıştır.
-
3 Tavaya yağı koyun, yağı ısıtın ve domuz ciğerini dökün, rengi kızartın ve tavayı başlatın.
-
4 Tencereye daha az yağ koyun, kimchi, biber turşusu, zencefil, sarımsak dökün ve güzel kokulu karıştırın.
-
5 Domuz ciğeri ve biraz yeşil sebzeleri (kişisel zevkinize göre) koyun ve kızartın.
-
6 Yaklaşık iki dakika karıştırın, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve pişirin.
Kızarmış Ördek Pençesi
önceki
