Önce mor tatlı patatesi buharda pişirin
Mor tatlı patatesi püre haline getirin, tatlı patates tozu / mısır nişastası / şekeri karıştırın, çok kuruysa su ekleyin, çok ıslaksa un ekleyin, yapışkan bir hamur haline gelene kadar
Uzun şeritler halinde yuvarlayın, ardından parçalara ayırın (...
Tatlı çorbaya zencefil dilimleri, uygun miktarda su ilave edin ve biraz siyah pekmez dökün (istediğiniz tatlılığa göre ayarlayın) Su kaynadıktan sonra kesilmiş mor tatlı patates toplarını ekleyin ve yükseldiğinde tadını çıkarın!