Üç bardak kuzu pirzola - Yemeği
Arpacık soğanlarını kesin, kırmızı biberleri çapraz olarak dilimleyin ve zencefili dilimleyin.
Kuzu pirzolasına bir tencere soğuk su koyun, tuzsuz pirinç şarabını ekleyin ve kaynayıp sıcak olana kadar ısıtın.
Kızartma tavasını alın, taze beyazlatılmış kuzu pirzolalarını koyun, yağı çıkarmak için hafifçe altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
Bir wok hazırlayın, zencefil dilimlerini kısık ateşte hafifçe kıvrılıncaya kadar karıştırın, ardından kokulu olana kadar sarımsak, kırmızı biber ve yeşil soğanları ekleyin.
Kuzu pirzola, soya sosu ve pirinç şarabı ekleyin, eşit şekilde karıştırın
Eşit şekilde karıştırdıktan sonra kaya şekerini ekleyin, üzerini kapatın ve orta ateşe çevirip 5-7 dakika pişirin
Son olarak, onu dokuz katlı kuleye koyun, çabucak karıştırın ve servis yapın
gerçekleştirmek
