Yeşil Fasulye Pirinçli Florence Tavuk Göğsü - Yemeği
Önce ıspanak demlenmiş.
Tereyağını tavaya koyun, tereyağının erimesini bekleyin, un ekleyin ve bir hamurda kızartın.
Kızartılmış hamuru süt ve peynire ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.
Tavaya biraz yağ koyup soğanları ve sarımsakları güzel kokulana kadar soteleyin.
Beyaz pirinci ekleyip bir süre kavurun, fırında pişirmek için su, tereyağı, bezelye, tuz ve beyaz biber ekleyin.
Tavuk göğsü beyaz biber ve tuzla terbiye edilir, daha sonra bir tavada kızarana kadar kızartılır ve ardından fırında pişirilir.
Kırmızı soğanı tavuk göğsü yeni kızartılmış tencereye ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, sonra karıştırın ve sebzeleri baharatlayın.
Altına ıspanak sürün, tavuk göğsünü koyun, peynir sosu gezdirin ve yeşil bezelye ve pirinci bir kenara koyun.
