6 dilim Avustralya yumuşak omuz kuzu pirzolası Tat vermek için beyaz biber Karabiber tadı Deniz tuzu tadı Yarım soğan rendelenmiş Yarım domates doğranmış 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak 2 yemek kaşığı tuzlu tereyağı 2 yemek kaşığı düşük glütenli un 1/2 yemek kaşığı İtalyan baharatları 1/2 yemek kaşığı kıyılmış taze fesleğen Tavuk suyu 200cc Kırmızı şarap 100cc 1 yemek kaşığı soya sosu 1/4 çay kaşığı tuz 1 defne yaprağı
1 Kuzu pirzolalarının bir tarafını, kızartırken düz kalmalarını sağlamak için kemik merkez olacak şekilde dışa doğru kesin.
2 Kuzu pirzolalarını eşit olarak tuz ve beyaz biberle yayın ve 10 dakika marine edin.
3 Tavayı yağ ile ısıtın, kuzu pirzolalarını orta-yüksek ateşte kokulu ve kahverengi olana kadar kızartın, çıkarın
4 Temiz bir tencereyi orta-düşük ateşe getirin, tereyağı, rendelenmiş soğan ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, soğanı yumuşak ve şeffaf olana kadar kavurun, unu ekleyin ve karıştırın.Tüm baharatları, doğranmış domatesleri ve İtalyan baharatlarını ekleyin, iyice karıştırın, ısıyı 3'e düşürün Pişirmek için dakikalar, kalıntıları filtrelemek
5 Sosu ve pirzolayı tekrar tencereye süzün, yaklaşık bir dakika pişirin, ardından bir tabakta servis edin, üzerine karabiber ve Brezilya kreması serpin
-
- İtalyan Tavuk Göğsü
-
- Kuzu Pirzola ve Mantarlı Spagetti
-
- Darı salatası ile tavada kızartılmış kuzu pirzola
-
- Tavada kızartılmış süper yumuşak tavuk göğsü ile Kore kimchi
-
- Doubanlı İhale Tavuk Göğsü
-
- Floransa Tavuk Göğsü ve Yeşil Fasulye Pilavı
-
- Tavada Kızartılmış Fransız Kuzu Pirzola
-
- Yeşil Fasulye Pirinçli Florence Tavuk Göğsü
-
- Sarımsak ve Mevsim Sebzeli Izgara Kuzu Pirzola
-
- Baharatlı Kuzu Pirzola
-
- Floransa Tavuk Göğsü ve Yeşil Fasulye Pilavı
-
- Floransa Tavuk Göğsü ve Yeşil Fasulye Pilavı
