Orta kanatların köklerini kaynar suyla kaynatın, ardından yaklaşık 1 saat boyunca çeşnilerle (kola hariç) ıslatın.
Kızarmış
Çıkarın ve yağı kontrol edin.
Yağı kontrol ettikten sonra tencereye dökün, kola ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
Tadına bak!