g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gizli Kızarmış Tavuk Ayağı - Yemeği

Aslında, yapması çok basit. İşlem, her zamanki lo-mei'mize benzer, ancak gizli bir silah eklemeyi düşündüm - yarım çay kaşığı on üç tütsü, ekleyerek, tavuk ayağı tadı Anında gelişir, son dokunuş işte budur! Tavuk ayağı 750 g Biber Kullanışlı Yıldız anason İki Tarçın İki küçük parça Defne yaprağı İki küçük parça 10 gr kaya şekeri Şarap pişirme Bir çorba kaşığı Soya sosu Üç yemek kaşığı soya sosu İki yemek kaşığı On üç tütsü Yarım çay kaşığı zencefil İki parça

Malzemeleri ve çeşitli baharatları hazırlayın

Tavuk ayakları durulandıktan sonra tırnakları tek tek çıkarın. (Kişisel hijyen hala yapılmalı, tırnakları kesmeli ve daha lezzetli olmalı)

Tencereye yarım tencere su koyun, tavuk ayağını dökün, yüksek ateşte kaynatın ve üç dakika daha pişirmeye devam edin.

Tavuk ayaklarını çıkarın, akan su ile durulayın ve süzün

Tavuk ayaklarını tencereye dökün, tavuk ayaklarını kabaca kaplayacak şekilde su koyun.

Kaynattıktan sonra bir yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin

İki dilim zencefil ekleyin

Üç yemek kaşığı koyu soya sosu ve iki yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin

Bütün biber, yıldız anason, tarçın ve defne yapraklarını çay poşetlerine koyun ve tencereye koyun. (Çay poşetleri olmadan doğrudan tencereye koyun)

Kaya şekeri koy

Yarım çay kaşığı on üç tütsü ekleyin

Tekrar kaynatın, tavuk ayakları gevrek ve lezzetli olana kadar yaklaşık 80 dakika kısık ateşte çevirin, çorbayı kalın tencerede toplamak için yüksek ateşe getirin.