Zengin karides
500 g
Aksesuarlar 10g zencefil 10g sarımsak 10g doğranmış yeşil soğan 10g acı biber 3g tuz ve karabiber 10g yağ 50ml pişirme şarabı 15ml Zengin karides nasıl yağda kızartılır 1 Sarımsak, zencefil ve acı biberleri ince parçalar halinde kesin 2 Zengin karidesleri yıkayın ve suyu boşaltın 3 Tavadan sarımsak, zencefil, kırmızı biber 4 Zengin karidesleri dökün 5 Karidesin her iki tarafı da altın olana kadar ateşte yavaşça kızartın, tadı artırmak için biraz şarap dökün 6 Bir kaseye koyun, leğene koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan ve karabiber serpin