Yeşil erik şarabı (tuzlu) jöle - Yemeği
Son zamanlarda her çeşit jöle takıntılı oldum. Çok denedim. Bence en özel olanı bu. Tadı kişiden kişiye değişiyor. Bence tadı tamam. Tuzlu ve tatlı, hiç yağlı değil. Ve içinde şarap aroması var. Beyaz jöle 25 g Yeşil erik şarabı 60 ml Sade su 550 ml Pudra şekeri 20 g tuz 2 g
Yeşil erik şarabı hazırlayın, içindeki erik de kullanılacaktır.
Su + şeker + tuzu eşit şekilde karıştırın, ardından beyaz jöle ekleyin ve karıştırın, kaynatın, biraz soğumaya bırakın. Yeşil erik şarabını ekleyin, en sevdiğiniz kalıba dökün ve üzerine iki yeşil erik koyun. (Elinizde başka konserve meyveler varsa bunları da ekleyebilirsiniz. Daha zengin bir tat için konserve armut kullandım)
Daha sonra oda sıcaklığında soğutulduğunda katılaşacaktır.Yemekten önce buzdolabında iki saat bekletilmesi tavsiye edilir, tadı daha güzel olur.
Gerçekten çok basit ~ Görünüm çok yüksek
