g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı kuru erişte - Yemeği

Mutfaktaki bu cızırtılı sesle güzel bir güne uyanın! Bir ailenin kahvaltısını almak için on dakika, ailemizin sevdiği şey bu Lezzetli değil, gel bana haha, çok eminim erişte 300 gram Hardal 40 gram Arpacık 5 gram (2 çubuk) Sarımsak 10 gram (4 yaprak) Biber tozu 5 gram (1 tatlı kaşığı) tuz 8 gram soya sosu 20 ml sirke 5 ml Susam yağı 2 ml sıvı yağ 30 ml Su 1L

Tüm malzemeleri hazırlayın, arpacık soğanı ve sarımsak, zar hardalı, hafif soya sosu ve sirkeyi iyice karıştırın.

Tencereye 1 L su ve 10 gr tuz koyduktan sonra erişteleri ilave edip beş dakika pişirin, erişteler pişirilip çıkarılır.

Erişteleri geniş bir kaseye koyun, hafif soya sosu ve sirkeden oluşan karışık sosu dökün ve ardından erişteleri doğranmış hardal, kıyılmış sarımsak, kırmızı biber ve toz biber ile kaplayın.

Erişteleri yayarken, yağı küçük bir tencerede sigara içene kadar ısıtın (lütfen yağdaki küçük kalıntıyı dikkate almayın, hahaha, bu erişte yuvasını dünden önceki gün kızartan yağdır. Gerçekten çalışkan ve tasarruflu bir hizmetçiye sahip iyi bir çocuğum, önceki yazı Erişte nest uygulaması, herkese hoş geldiniz