Önce soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın, bir tavaya koyun ve soğanlar yumuşayıncaya ve sarımsak sararıncaya kadar karıştırın ve aromayı kızartın.
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, domates sosu, istiridye sosu, bir kaşık beyaz şeker, biraz tuz ekleyin ve zevkinize göre bir demet karabiber serpin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
Küçük bir kase su ekleyip yaklaşık 20 dakika pişirin, soğan şeffaf olacak ve eriyecektir. Karabiber sosu tamamlandı ~
Daha sonra kullanmak için küçük bir kaseye servis yapın.
Tavada kızartılmış udon eriştesi çok basittir, işlem şeması alınmaz. Önce lahana, soğan ve havucu doğrayın ve udon eriştesini 2 dakika kaynatın. Yumurtaları karıştırın ve servis yapın, dana eti rulolarını 10 saniye haşlayın. Rendelenmiş lahana, rendelenmiş havuç ve doğranmış soğanı güzel kokulana kadar kızgın yağa koyun, kızarmış yumurta, haşlanmış udon ve dana rulo ekleyin. Son olarak kendi yaptığınız 3 kaşık karabiber sosunu ekleyin! ! Bitirin ~