Zongzi - Yemeği
Zongye uygun miktarda yapışkan pirinç uygun miktarda gıda hünnabı uygun miktarda gıda sosis uygun miktarda gıda kırmızı fasulye ezmesi uygun miktarda halat uygun miktarda
1. Yapışkan pirinci yarım gün önceden ıslatın
2. Kırmızı hurmalar da önceden ıslatılır
3. Zong yapraklarını birkaç dakika kaynar suyla kaynatın veya kaynatın
4. Dolguyu ve ipi hazırlayın
5. İki zong yaprağı üst üste dizilir ve bir koni şeklinde katlanır
6. Önce bir kat yapışkan pirinç koyun, ardından hünnabı koyun
7. Üstüne başka bir yapışkan pirinç tabakası yayın
8. Zongye'yi katlayın
9. Daha sıkı paketleyin
10. Halatı sabitleyin
11. Sarılmış Zongzi
12. Düdüklü tencereye koyun ve su ekleyin, su pirinç köfte kadar yüksek.
13. Pişirme düğmesini 10 dakikaya ayarlıyorum (pişirmeden yaklaşık 20 dakika sonra)
14. Pişmiş Zongzi
15. Tadı kokulu ve lezzetli
Kırmızı Tarih Zongzi
önceki
Kızarmış Zongzi
Sonraki
