1. Soğuk pirinç köfteleri hazırlayın, bunlar soğuk pirinç köfteleridir. Zong yapraklarını çekip soyun.
2. Benzer kalınlıkta parçalar halinde kesin.
3. Yapışmaz bir tavaya uygun miktarda kızartma yağı koyun, çok fazla yağ koymayın. Yağ ısındıktan sonra zongzi küplerini yerleştirin ve yavaşça kızartın.
4. Şekillendirildikten sonra ters çevirin, bir süre kızartın ve istediğiniz rengi elde etmek için ters çevirin ve tavadan çıkarın.
5. Altın kızarmış pilav köfte hazır. Daha iyi görünmesi ve tadı daha güzel olması için üzerine bir kat pudra şekeri serpmeniz önerilir.