Şekerli Hurmalı Üzümlü Mantı - Yemeği
300 gram yapışkan pirinç yemi, kahverengi yapraklar, doğru miktarda şekerlenmiş hurma, doğru miktarda kuru üzüm, doğru miktar
1. Yapışkan pirinç ve kahverengi yaprakları 12 saat önceden ıslatın.
2. İki palmiye yaprağını alıp üst üste koyun, her iki ucundan sivri uçları kesin.
3. Palmiye yapraklarını bir araya getirin.
4. Yapışkan pirinç ve şekerlenmiş hurmalar koyun.
5. Daha yapışkan pirinç koyun.
6. İki kuru üzüm koyun ve yapışkan pirinçle kaplayın.
7. Yapışkan pirinci boşluk olmadan daha sıkı hale getirmek için yapışkan pirinç üzerine biraz su dökün.
8. Her iki tarafı elinizle ortaya doğru katlayın.
9. Katlandıktan sonra, alt yukarı ve üst aşağıdır.
10. Pişirme sırasında pirincin sızmaması için, gevşetmeden sıkıca katladığınızdan emin olun.
11. İp ile sarın ve temiz suya daldırın.
12. Tencereye alıp 3-5 saat pişirin.
13. Bitmiş resim.
Xiaozao Zongzi
önceki
Et köfte
Sonraki
