Tavuk butlarını yıka ve bir bıçakla her iki tarafını ikişer kez kes, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
3 Tavuk butlarını bir leğene koyun, zencefil sarımsağı ve yukarıdaki baharatları koyun ve buzdolabında 2 saatten fazla karıştırın.
4 Marine edilmiş tavuk budu bir fırın tepsisine yerleştirilir ve her tavuk budu marine sos ile dökülür.
5 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, tavuk butlarını içeri koyun ve 30 dakika kızartın, ortasını çıkarın ve marine edilmiş tavuk butlarını bir kez fırçalayın
6 Izgara tavuk budu sap ile fırın tepsisinden çıkarılabilir
İpuçları
1 Tadı kolaylaştırmak için tavuk bagetinin her iki yanında iki kesim yapmak için bir bıçak kullanın. Baharat, her kişinin zevkine göre seçilir. 3 Fırının sıcaklığı, kendi fırınınızın sıcaklığına bağlıdır.