Omlet-çok hızlı pratik - Yemeği
Yumurtalar 2 parça Arpacık 2 parça tuz 5 gram Susam yağı 2 kaşık Su Doğru miktar
Yeşil soğanı kesin ve bir kenara koyun.
Havzada iki yumurta çırpın
Yumurtalara tuz ve su ekleyip iyice karıştırın
Sonra unu ekleyin ve un parçacıkları kalmayıncaya kadar karıştırın
Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, susam yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin
Son hamur bu kıvamdadır, çok kalın değildir, aksi takdirde tadı yumuşak olmayacaktır.
Tavayı yağla fırçalayın, bir kaşık dolusu hamur dökün, hamurun eşit şekilde yayılması için tavanın altını hafifçe çevirin
Bu duruma kadar kızartıldığında onu ters çevirebilirsiniz.
Ters çevirin ve 30 saniye daha pişirin, bitti
Frenk soğanı yumurtalı turtası hazır
