Bu kase kızarmış kenevir yemeğinin Shaanxi restoranlarında kesinlikle tadı yok - Yemeği
Tüm sebzeleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. yedek
Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin, aromayı kızartın, ocağı kapatın, biberin yapışkan olmaması ve rengi parlak kırmızı olması için uygun miktarda kırmızı biber tozu ekleyin
Sebzeleri ekleyin, birkaç kez karıştırın, soğuk su, uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve yavaş yavaş pişirin.
Hamuru önceden hazırlayın, bir saat boyunca dayanıklı hale getirin ve 5 mm kalınlığında yuvarlak bir kek halinde kurutun
Hamuru ikiye katlayın ve 5 mm genişliğinde kesin
Küpler halinde kesin ve birbirine yapışmasını önlemek için daha fazla kuru toz serpin
Başparmak, tut ve ovala
Bitmiş ürün şekilde gösterilmiştir
Çorba tekrar kaynamaya başlayınca uygun miktarda su ilave edin, su kaynadıktan sonra kenevir yiyeceği ilave edip kırılıncaya kadar pişirin
Kalın susam çorbası ve son olarak yıkanmış ıspanak serpin
