1.1 Tabağa kıyma koyun ve tuz, monosodyum glutamat, tavuk tozu, zencefil, yeşil soğan, kişniş, yeşil soğan, mısır nişastası ekleyin.
2.1 Kıymalı tartı yapıştırın.
3.1 Yeşil biberi ikiye kesin. İçeriği çıkarın.
4.1 Mısır nişastası atın.
5.1 Kıymayı yeşil bibere doldurun.
6.1 Ütü levhayı ısıtın. Yıkayın. 2. Yeşil biberi ekleyin ve rengi düzelene kadar kavurun, sonra çıkarın.
7.1 Kızarmış yeşil biberleri tepsiye koyun. Buharlaşmaya hazır.
8.1 Buharlı pişiriciye koyun ve 5 dakika buharda pişirin, ardından bulaşıkları çıkarın. Kırmızı ve yeşil biberi doğranmış, zencefili, yeşil soğanı doğranmış ve kenara koyun. 2. Wok pişirin, malzemeleri ekleyin, istiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, MSG, tavuk tozu ve sos. Mısır nişastasını ekleyin ve gorgon suyuyla çırpın.