Salamura sebzeli ev yapımı domuz eti - Yemeği
500 gram domuz göbeği, 100 gram erik sebzeleri, yemeklik tuz, bir çay kaşığı tavuk özü, uygun miktarda şeker, 2 gram ila 3 gram gıda soya sosu, küçük bir kaşık sarımsak, uygun miktarda yemek, zencefil, uygun miktarda yemek
1. Domuz eti satın alıp yıkadıktan sonra, tencerede yaklaşık 3 ila 5 dakika pişirin, sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
2. Domuz göbeğini dilimleyin ve kalınlığın küçük parmaktan biraz daha ince olduğundan emin olun.
3. Domuz eti kesildikten sonra, domuz derisini tek tek kaseye koyun.
4. Baharat önceden hazırlanmalı ve sırayla adımları takip etmelidir.
5. Önce biraz tuz, tavuk özü, beyaz şeker, zencefil ve sarımsak koyun, tüm baharatları koyduğunuzda bırakmayın. Biraz kaydedin ve sonra kullanın.
6. Sonra Mei Cai'yi üstüne koyun, sonra kalan baharatları koyun ve son olarak soya sosunu bir daire haline getirin, ardından tencerede yaklaşık 50 dakika buharda pişirilebilir.
Zijiang Ördeği
önceki
Soğuk meyve buzu tozu
Sonraki
