Mei Cai Kou Po + Domuz Derisi - Yemeği
1. Mei Cai'yi hazırlayın
2. Mei Cai'yi dört saatten fazla bekletmek için bir leğene koyun, ardından birkaç kez yıkayın, suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
3. Domuz eti ve domuz derisini yıkayın ve ardından deriyi kazıyın.
4. Soğuk su dolu bir tencereye koyun, olgunlaşana kadar pişirin, temiz bir bezle ciltteki nemi alın. .
5. Tavada kızartın
6. Az miktarda tuz ve koyu soya sosu ekleyin ve pişene kadar kızartın
7. Alın, soğuk ve dilimleyin ve tabağa koyun, domuz derisi aşağı
8. Mei Cai'yi tencereye koyun ve kızartın ve suyu karıştırarak kızartın
9. Kızarmış erikleri et tabağına yayın, spatula ile düzleştirin
10. Tencereye koyun ve bir saat buharda pişirin
11. Son olarak, boş bir tabak kullanın ve ters çevirin. .
