g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Balıkları yıkayın, pulları kazıyın ve iç organlarını çıkarın.

2. Pişirme baharatları, biber, anason, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, bira, kuru biber, şeker vb. Hazırlayın.

3. Balığı pişirmeyi kolaylaştırmak için balık üzerinde birkaç kesim yapın.

4. Bir tavada balıkları açık sarı olana kadar kızartın.

5. Suyun yarısını dökün, balığın önüne bir şişe bira veya yarım kutu bira ekleyin, baharatları ekleyin, kısık ateşte 30 dakika pişirin ve son olarak çorbayı yüksek ateşte toplayın.

6. Tabağa koyun, kişniş yemeyi seven arkadaşlar biraz kişniş serpebilir.