Susam yağı ile karıştırılarak kızartılmış zencefil
Kaynatmak için biraz su ve Kinmen Kaoliang şarabı ekleyin, rezene ekleyin
Sıcak erişte
Erişteleri rezene çorbasına ekleyin, ciğerin üzerine koyun ve ılık servis edin.
Erişteleri rezene çorbasına ekleyin, domuz ciğerini koyun, ısıtın ve servis edin