Tatlı ve mumsu kaya şekeri paçaları - Yemeği
Paçaları yıkayın. Bir kap soğuk su. Zencefil dilimleri koyun.
Bir çorba kaşığı yemek şarabı koyun.
Normal bir kaşık, bahsettiğim büyük kaşıkla karşılaştırın.
Baharat sosu. Bir çorba kaşığı yemek şarabı. Bir çorba kaşığı hafif soya sosu. Yarım kaşık soya sosu. Küçük bir kaşık tuzu baharatlayın.
Bir kaşık dolusu kaya şekeri.
Hazırlanmış aksesuarlar. Dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, defne yaprağı. Hazırlanan sos.
Paçalar, akan köpüğü kaynatmak için hazır. Çıkarın.
Çıkarın ve soğuk suyla yıkayın.
Tencereye yağ koyun.
Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanları ekleyin.
Paçaları koyun.
Her iki taraftan da kızartın.
Kokuyu, yıldız anasonu ekleyin. Suyu bırakın (Suyu kaynattığınızdan emin olun.)
Karışık suyu ekleyin. İki saat kaynamaya bırakın.
Suyu toplamak için ısıyı çevirin.
Bitti.
