Çörekler - Yemeği
"Çörekler (çörek) İngiliz tarzı hızlı bir ekmektir. Geleneksel çörekler üçgen şeklinde şekillendirilir, ana malzeme yulaftır ve hamur, krepler için sığ bir tavada pişirilir. Şimdiye kadar un ana malzeme haline geldi ve normal makarna gibi bir fırında pişirildi ve şekli artık sert bir üçgen değil, yuvarlak, kare veya elmas gibi çeşitli şekillerde yapılabilir. Orijinal tarif krema içerir. Peynir, evde yokken eklemedim. Yoğurt kendi başıma yapıldı. " Malzemeler
- Düşük toz 200 g
- şeker 60 g
- Tereyağı 60 g
- yoğurt 60 g
- Kabartma tozu 7 g
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Düşük pudra, şeker ve kabartma tozunu karıştırın ve eleyin
-
3 Tereyağı küçük parçalar halinde kesin ve una ekleyin
-
4 Unu tereyağ ile yoğurun
-
5 Biraz yoğurt ekleyin, kuru toz kalmayana kadar karıştırın ve hamur haline getirin.
-
6 Hamuru açın
-
7 Hamuru oymak için bir kalıp kullanın
-
Sırayla yapılan 8 bisküvi
-
9 Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün
-
10 Fırını önceden ısıtın, 180 derece orta seviyede, 15-20 dakika pişirin.
-
11 lezzetli pişmiş
İpuçları
Çörekler kalın ve lezzetli, çok ince yaptım. Ev Yapımı Kırmızı Kavrulmuş Kuzu
Sonraki
