1. Malzemeleri hazırlayın. Kırmızı papaya, yumurta, süt.
2. Papaya tohumlarını daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
3. Zencefilli papayayı tencereye koyun ve suyu kaynatın.
4. Papayaya iki kristal şeker koyun.
5. Papayayı orta ateşte 10 dakika buharda pişirin, kapağı açın ve kaya şekeri erimiştir.
6. Papayada bir yumurta çırpın.
7. Kapağı kapatın, yüksek ateşte 3 dakika buharlayın, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin. Pişirilmeye hazır.
8. Buharda pişirilmiş yumuşak haşlanmış papaya yumurtasını alın ve bir kaseye koyun.
9. Papaya kasesine süt dökün, bir kase tatlı papaya yumuşak haşlanmış yumurta yenebilir!