Havuç ve marul ile kızarmış domuz kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Marul Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kaburgaları temizleyin, marul ve havuçları soyun.
-
2 Kaburga beyazlatılmıştır.
-
3 Marul ve havucu ocak parçalarına kesin ve kaburgaları haşlayın.
-
4 Wok ısıtıldıktan sonra bitkisel yağ ekleyin, eritmek için kaya şekerini ekleyin ve kaya şekeri kırmızı ve köpüklü hale gelene kadar çubuklarla sürekli karıştırın.
-
5 Pirzola koyun ve kızartın.
-
6 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve renk eşit olana kadar kızartmaya devam edin.
-
7 Su, pişirme şarabı, sarımsak, zencefil, kuru kırmızı biber, karabiber, yıldız anasonu ekleyin.
-
8 Kaynatın, yaklaşık yarım saat pişirin, marul, havuç ve tuz ekleyin.
-
9 Kurutulmuş çorbayı toplamak için yaklaşık 10 dakika pişirin.
-
10 porsiyon.
-
11 bitmiş resim
İpuçları
1. Şeker rengini kızartırken ısıya dikkat edin, çok acı kızartmayın, kızartma işlemi sırasında yemek çubuklarını kullanmayı bırakıp rengin kırmızıya dönüp köpürmediğini kontrol edin, hemen kaburgaları dökün ve kızartın. WeChat herkese açık hesabım: Meier-meishi / meier-meishi Mantarlı Sahanda Yumurta
önceki
Pırasa erişte
Sonraki
