Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi - Yemeği
"Yağda ızgara bambu filizleri", Zhejiang mutfağına ait geleneksel bir Han Çin mutfağıdır. Qingming çevresinde ortaya çıkarılan ve ağır yağ ve ağır şekerle pişirilen ihale bahar bambu filizlerini kullanır. Renk kırmızı ve parlak, taze ve ferahlatıcı, taze ve tuzludur. Ama tatlı bir tadı var ve bundan asla bıkmayacaksınız. " Malzemeler
- Bahar bambu çekimleri 5
- toz şeker Yarım kaşık
- Şarap pişirme Yarım kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- tuz bir miktar
- Soya sosu 1 kepçe
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Salata yağı Doğru miktar
- Susam yağı Birkaç damla
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Geri alınan bahar bambu filizleri büyük değil
-
2 Kabuğunu soyun ve yıkayın
-
3 Tencereye koyun ve suyu
-
4 Suyu çıkarıp boşaltın ve küçük parçalara veya ocak parçalarına kesin
-
5 kızartma tavası
-
Bahar bambu filizlerini koyun ve bir süre karıştırın ve biraz şarap ekleyin
-
7 tadına biraz tuz ekleyin
-
8 hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
-
9 Biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın, biraz su ekleyin, üzerini örtün ve bir süre pişirin
-
10 Susam yağını dökün ve servis yapmadan önce üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
