Süt soslu karides köftesi - Yemeği
"Kola kek, kıyma veya karides eti, yengeç filetosu, yengeç filetosu, patates püresi veya beyaz sos ilave edilen bir çeşit Dışı yumurta sıvısı ve ekmek kırıntıları ile kızartılan atıştırmalık bir yemek. İsim Japonca telaffuzdan bir harf çevirisi, tabii ki kelimenin tam anlamıyla da alınabilir. Süt soslu kızarmış karides kekleri! " Malzemeler
- Karidesler 10
- Süt 1 torba (250g)
- un Küçük yarım kase (30g)
- Yumurta 2 parça
- Galeta unu 1 kase
- tuz Doğru miktar
- biber bir miktar
- Tereyağı 2 büyük parça (30g)
- Sütlü Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze karidesleri işleyin ve ince ince doğrayın, biraz zeytinyağı (tereyağı da tamamdır), tuz ve karabiberle kızartın ve bir kenara koyun. (Beyaz şarap varsa, doğranmış karidesleri sotelerken uygun miktarda beyaz şarap ekleyebilirsiniz. Olmazsa, atlayın. Tadı değişmez.)
-
2 Tüm tereyağını tencereye koyun, kısık ateşte eritin ve tüm unu gruplar halinde ekleyin (kıvam değişebilir, duruma göre un miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz, kısık ateşte yavaş yavaş karıştırdığınızdan emin olun). Sütün yarısını dökün, iyice karıştırın, ardından kalan sütün ekleyin ve daha kalın bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın.
-
3 Kızartılmış karidesleri içine dökün.Bu sırada hamurun tadına bakmanız tavsiye edilir.Uygun şekilde baharatlamak için biraz tuz ekleyebilirsiniz.
-
4 Hamuru iki kaşıkla şekillendirin ve eşit şekilde daldırmak için yumurta sıvısına koyun.
-
5 Unun içine koyun ve una batırın ve son olarak ekmek kırıntılarına batırın.
-
6 Daha sonra kullanmak için temiz bir diske koyun
-
Son olarak, bir tavaya koyun ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın.
-
8 Cilt ısırdıktan sonra çıtır çıtır ve içi güzel kokuludur.
-
9 Beyaz sosun tadını seven arkadaşlar ve çocuklar bayılacak.
