Kuğu pufu - Yemeği
kaynar su 200 g Tereyağı 100 gram Soya fasulyesi yağı 100 gram Düşük glütenli un 200 g Yumurta 150-250 gram krem Doğru miktar
Aynı tencereye kaynar su, tereyağı ve soya fasulyesi yağını ekleyip kaynatın.
Kaynattıktan sonra düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın
Sonra yumurtaları ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Bir sonrakini eklemeden önce yumurtanın eşit şekilde karıştırılması gerektiğini unutmayın ve glüten olana kadar karıştırın.
Pirzola yükselene kadar karıştırdıktan sonra, bir krema poşetine koyun ve şeklini fırın tepsisine sıkın
Fırını önceden 190 ° C'ye ısıtın, ardından ısıyı 180 ° C'ye düşürün, fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin
Kremayı yaklaşık 90 derece çırpın, ardından pişmiş ponponların içine sıkın
Beze ponponları
Sonraki
