Ponponlar - Yemeği
Yumurtalar 2 parça Düşük glütenli un 70 gram Tereyağı 50 gram tuz 0,6 g şeker 6 gram Süt 113 gram Hafif krema 100 gram Pudra şekeri 10 gram
İşlem sırasında fotoğraf çekilmedi. Fırını önceden 180 derece ısıtın, daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın
Yapışmaz tavaya tereyağı, süt, şeker ve tuz ekleyin ve eritmek için karıştırın. Düşük ateşte kaynatın ve ocağı hemen kapatın. Düşük tozu eleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
Bir krema poşetine koyun, çiçeğin şeklini sıkın, önceden ısıtılmış fırına koyun, fırının kıvamına göre 180'lik alt tabakayı kullanıyorum. 5 dakika sonra üst tabakaya çevirin ve 5 dakika pişirin.
Kremi kolayca doldurmak için çıkarın ve her nefesin altında küçük bir delik açın.
Tereyağı 10: 1 oranında çırpın ve krema dökün.
Beze ponponları
önceki
Ponponlar
Sonraki
